Pappa var här idag, han hämtade sambon och drog iväg till eskilstuna en sväng. Dom köpte hundmat, fiskesaker och nåt mer som jag inte kommer ihåg. 

När dom kom tillbaka så åt vi tårta, som jag bakat. Det var en 8 lagers tårta med chokladbotten och vanilj/citron botten. innuti var det vit chokladmousse, mörk chokladmousse, kolakräm och ett lager lemon curd. Utanpå var det en mörk choklad ganache, mandel, physalis och enkla chokladdekorationer. Allt gjorde jag ju såklart själv, tycker det är så tråkigt att köpa bottnar och färdig fyllning. Hatar svenssons som gör det och sen säger "jag har bakat tårta"... det e ju bullshit liksom, dom har bara fyllt färdiga bottnar med färdig vaniljkräm/sylt/grädde eller nåt och sedan kletat på lite grädde elr ett färdigutkavlat marsipanlock. Blir så trött på sånt folk, svårt att bara baka en tårta på riktigt eller om man suger på det, bara köpa en helt klar.  Och en tårta som jag persoligen tycker ska utrotas från denna planet är gräddtårtan, så äcklig! Dessutom så kan det ju inte bli tråkigare än en jävla gräddtårta, till och med prinsesstårtan och jordgubbstårtan är ju mer tilltalande. 

 

Här är tårtan iaf, inte världens finaste kanske men riktigt god enligt mig. Gick hem hos sambon och pappa också!